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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态,这时候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力了。

黄(huáng)喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是(shì)切连刀丝(sī)5刀一节(jié)，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡(jī)精调好加(jiā)入适量(liàng)香油花椒油并加入适量(liàng)水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因(yīn)为还要下锅炒制），时间不(bù)宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆香，在(zài)放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆(bào)黄喉就做好(hǎo)啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的(de)一种(zhǒng)食物(wù)，来五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常被误(wù)解为(wèi)食管或气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了(le)用在火锅之外，也有制作将黄(huáng)喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中(zhōng)有很多(duō)不好的物质，所以在(zài)烹饪之前要(yào)用开水浸泡大约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程中最好用手搓揉(róu)一下，这样(yàng)可以将里面(miàn)脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪(zhū)体内血管(guǎn)的一部份，主要(yào)成(chéng)分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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